浜焼き鯖(国産)
鯖1本まるごと素焼き
脂ののった鯖を丸ごと1本素焼きにしました。
焼き上げた後、立てかけて余分な脂を流しカラッと仕上げました。
生姜醤油との相性は抜群です。お好みで薬味をたっぷり乗せポン酢とも良く合います。
商品名 | 浜焼き鯖(国産) |
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価 格 | 1本 1,600円+税 2本 3,400円+税 ※2本は箱入 |
店舗情報
(株)田村長
住 所 | 〒917-8580 福井県小浜市小浜広峰14 |
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電 話 | 0770-52-0310 |
FAX | 0770-52-7333 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 水、日、祝日、年末年始、GW等 |
ひとこと | 鯖街道の起点いづみ町に店を構えて200年弱。 小浜の前浜に水揚げされた魚介類を加工販売。 浜焼き鯖・鯖へしこ・鯖寿司・焼き鯖すし・鯖缶など鯖関連商品と 小鯛ささ漬・浜塩若狭ぐじ・若狭かれい・一汐ものなど 伝統のこだわり海産物を製造。 福井西武・京都高島屋・東京高島屋にテナント出店しています。 |
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取扱特産品
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