特産物紹介

生豆粉(まめのこ)

おぼろ豆腐のような食感
越前海岸地域では伝承料理「呉汁」として食しています。
味噌汁に生豆粉(大豆粉)を加え沸騰したら「呉汁」の出来上がり!
ふわふわでおぼろ豆腐のような食感が味わえます。低糖質食品。

商品名 生豆粉(まめのこ)
価 格 150g 300円+税
備 考 取扱期間:通年
保存方法:常温
賞味期限:180日間

店舗情報

(株)ごーる堂

取扱特産品

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