本鍛造黒打出刃包丁（刃長150m/m）
主に魚料理を中心とした庖丁です。切り込みに重点を置いた刃付けをしてあり魚のおろし、ブツ切や三枚卸しに適しています。
| 商品名 | 本鍛造黒打出刃包丁（刃長150m/m） |
|---|---|
| 価 格 | 13,000円＋税 |
店舗情報
鍛冶工房 いわい
| 住 所 | 〒915-0873 福井県越前市池ノ上町49-1-9 |
|---|---|
| 電 話 | 0778-24-1623 |
| FAX | 0778-22-3305 |
| 営業時間 | 8：00～17：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| ひとこと | 「越前打刃物」 古来より継承、発展してきた火造り鍛造技術手仕上げを守った包丁、鋏などを製造販売すると共に新しい素材を利用したアクセサリー、他業種とのコラボレーションなどにも力を入れています。 |
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